طريقة عمل المحشي المصرى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 فرخه بلدى
- كرنب متوسطه
- كوبين ارز مغسول ومصفى
- حزمه شبت وبقدونس
- 2 بصله مفرومه
- فصين ثوم مفرومه
- ثلاث معالق كبار صلصه
- فلفل وملح وكمون
- 1 يقطع الكرنب ويسلق ويترك جانبا.
- 2 يوضع الارز باناء ويقص بالمقص الشبت والبقدونس ويوضع على الارز.
- 3 يوضع البصل المفروم والثوم والصلصه ويتبل بالملح والفلفل والكمون بس منزودش البهارات عشان ميبقاش حادق.
- 4 ناتى باناء الطبخ يوضع فى ارضيه الحله شرائح بصل وطماطم ومعلقه سمن ويرص المحشى.
-
5
تسلق الفراخ وتتبل توابل مظبوطه وناخذ الشوربه ونضعها على المحشى بزياده عقله صابع واول ما يغلى المحشي، نوطى النار عليه ونسيبه يستوا وبالهنا.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
